Nos chèvres
De la race Alpine Chamoisée, elles sont facilement reconnaissables par leur robe fauve avec les extrémités et une ligne dorsale noires.
Elles rythment la vie de la ferme !
L’arrivée de printemps nous est signalée par les chants mélodieux des oiseaux, les fleurs et les plantes qui bourgeonnent mais aussi par les bêlements des petits chevreaux qui viennent de naître.
A la belle saison, nos chèvres sont dehors au pâturage pour brouter de l’herbe fraîche. Nous donnant ainsi un lait délicieux que nous transformons en fromages pour le plaisir de nos papilles !
Les traites quotidiennes nous permettent d’avoir des moments privilégiés avec nos animaux. Nous observons facilement nos meneuses, toujours devant qui cherchent à asseoir leur autorité en se bagarrant avec les copines. Chacune d’entre elles a son caractère. Mais ce que nous pouvons vous dire, c’est qu’elles sont rarement contre une petite caresse de notre part, certaines viennent même nous en réclamer !
Très curieuses et pleines de malice, nos chèvres ont tout pour vous séduire !
Nos fromages
Fabriqués sur place, un large choix s’offre à vous !
Du fromage frais au fromage affiné en passant par la tomme, vous trouverez le fromage qui vous donne envie.
Nature, épicé, en forme de bûche, de pyramide et bien d’autres encore, vos papilles n’ont qu’à bien se tenir !
Nos cochons
Nos cochons aux grandes oreilles, de la race Porc Blanc de l’Ouest.
Vous connaissez ?
