cochon

Nos cochons

Nous élevons une ancienne race bretonne très particulière: le Porc Blanc de l’Ouest (PBO).
C’est une race à très faible effectif. Autrefois menacée d’extinction, nous avons fait le choix de travailler avec cette race afin de participer à sa sauvegarde et à son développement.

Élevés en plein air sur nos prairies bio, nos cochons expriment leur comportement naturel. Les pluies bretonne ne leur font pas peur ! Ils sont dehors toute l’année et peuvent courir, creuser le sol pour manger des racines et des vers de terre, prendre des bains de boue.

Une vraie vie de cochon !

Pourquoi le choix de cette race : pour ses nombreuses qualités !
  1. Le Porc Blanc de l’Ouest est une race locale. Du fait de sa rusticité, elle est particulièrement bien adaptée à l’élevage en plein air et au climat breton.
  2. Les cochons sont très curieux, il est plutôt simple de les approcher.
  3. Sa viande est particulièrement savoureuse du fait d’un dépôt de graisse important, lié au rythme lent de croissance et à son mode d’élevage en plein air.
  4. Ces graisses contiennent naturellement des acides gras polyinsaturés, riche en oméga 3 & 6, bon pour votre santé !

Nos chèvres

Les cochons sont bien gentils, mais les chèvres sont jalouses !

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